订亲送红茶或绿茶，因为茶具有清香爽口、提神醒脑的作用，并且茶能使心情平静，有助于缓解紧张情绪，是送礼之余也能有效地帮助新人调节情绪的不错选择。

除了红茶和绿茶外，还可以选择龙井茶、铁观音等高质量的茶叶品种作为礼物，以突显礼物的特色和不凡。

当然，在送茶之前，应了解新人是否饮茶，选择适合他们口味的茶叶，也可以为新人准备一些茶具，以示自己的用心和礼数。