没有房产证的物业可以做酒店，但需要符合法规要求和业务流程。物业所有权归属于社区物业公司，可以申请转化为酒店资产。在申请前需要获取房屋使用权，规划、设计和装修必须符合相关要求。同时，酒店业务需要符合医疗器械经营许可证、营业执照、食品流通许可证、消防安全审批等需要。在经过一系列程序的审核后，只有获得批准的物业才能合法运营酒店业务。