大蒜追尿素的方法可能会因种植地区、种植时间和大蒜生长阶段的不同而有所差异。一般情况下，大蒜追尿素可以参考以下方法：

-催苗肥：在大蒜种植前，要上足底肥。苗出齐之后，人粪尿跟水按照1:10的比例配比即可，每亩地上2000斤左右，或者每亩地上尿素15斤左右。

-返青肥：大蒜追返青肥的时间一般在3月上、中旬，气温稳定在6~7度左右时进行，结合浇水，一般每亩追施三元素复合肥20~30公斤或尿素15~20公斤。

-抽薹肥：大蒜抽薹期是大蒜营养生长于生殖生长最快的时期，每亩地上尿素20斤左右。

-膨大肥：大蒜鳞茎膨大期，是大蒜产量形成的关键时期，每亩地上尿素50斤到60斤之间。

需要注意的是，尿素追肥的方法需要根据实际情况进行调整，建议在专业人士的指导下进行。