乌龟拉出的白色固体是其排泄物，也就是粪便。这些固体是由乌龟消化后剩余的食物颗粒和废物组成的，通过肛门排出体外。乌龟的食物主要是植物和小型动物，例如昆虫、蠕虫等，这些食物在乌龟的消化系统中经过反刍、吸收和分解后形成粪便。

因为乌龟排泄的粪便含有氨气等有害物质，所以及时清理乌龟的粪便是十分重要的，不仅可以保持环境清洁卫生，也有利于乌龟的健康成长。