谢邀。

作为一个土生土长的温州人，我可以告诉你，我们吃血蛤确实不蘸调料。

血蛤是温州地区非常常见的一种小吃，特别是在春季的时候，血蛤更是成为了温州街头巷尾的热门小吃。

而血蛤的处理方式也十分简单，只需要将血蛤放入热水中烫一下，然后就可以直接食用。在温州，我们吃血蛤是不蘸任何调料的，因为血蛤本身的口感和味道就非常独特，而且血蛤的鲜味也是非常浓郁的，所以不需要额外的调料来增加味道。

此外，温州人吃血蛤也有一些特殊的吃法。比如，在吃血蛤的时候，我们通常会搭配一些米醋或者黄酒来增加口感。但是这些调料并不是必须的，因为血蛤本身的口感和味道就已经非常美味了。

总的来说，温州人吃血蛤是不需要任何调料的，因为血蛤本身的口感和味道就已经非常美味了。如果你有机会来温州旅游的话，不妨尝试一下温州的血蛤，相信你也会爱上这种美味的小吃。