制作小米辣黄豆的步骤如下：

将黄豆提前一晚浸泡，第二天清洗干净，放入高压锅中煮熟。

小米辣切碎，备用。

热锅凉油，放入小米辣炒香，再加入煮熟的黄豆翻炒。

加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。

加入少量水，煮至黄豆入味，汤汁收干即可。

这样做出的小米辣黄豆香辣可口，是下饭的好搭档。