依据相关数据和研究报告，可以得出结论：叶尼塞河水蓄藏更好。

原因是叶尼塞河的水循环比鄂毕河更完整，水质更清洁，而且叶尼塞河上游还有带来清新气息的针叶林，这些因素都有助于水蓄藏的保留和提高。

同时，鄂毕河在上游存在冰山消融和冰河融水等因素，水位波动较大，导致水质和蓄藏效果相对不如叶尼塞河。

延伸内容：水资源是人类极其重要的资源之一，科学利用和保护水资源对于人类的生存和发展至关重要。

针对不同地区的水蓄藏情况，需要科学合理的规划利用，保护水资源，防止水资源恶化和污染，提高水蓄藏效率。

同时，公众也需要加强水资源的科普和环保教育，增强保护水资源的意识和责任心。