姜枸糖是一种传统的中国糖果，它是由姜汁、芝麻、糯米粉、白砂糖等原料加工而成。根据传统的制作方法，姜汁是主要的调味料，它使得糖果具有强烈的姜味和香气，同时也有一定的辣味。将所有原料混合后，制成小球或不规则的形状，经过煮制和晾干后即可食用。姜枸糖在中国南方地区广受欢迎，不仅是一种美味的小吃，也被认为有一定的保健功效，特别是对于呼吸系统和消化系统有一定的辅助作用。