据报道，重庆市一些居民反映，燃气表更换后，煮水、煮饭等燃气用量明显减少，燃气使用速度变快了。但是，这一说法是否属实仍需观察和评估。可能是换新燃气表后，读数更加准确，不再有读数不准确、漏气等情况，从而使得用气更加精确，避免了浪费。需要科学分析和实际验证来判断是否换燃气表后会变快，不能片面相信口耳相传的看法。