根据历史记录和文献记载，周瑜并没有亲自组过吴枪。吴枪是东吴军队使用的一种长兵器，它的主要特点是长杆和短刃，具有较远的攻击距离和出众的杀伤力。

虽然周瑜在三国时期是一位出色的将领和战略家，但吴枪的发明和使用时间早于他的时代。根据文献记载，吴国的创始人孙权曾命令严白虎发明吴枪，从而突破了三国时期以往的兵器体系。

因此，周瑜虽然利用吴枪在赤壁之战中取得了胜利，并向吴国推广了吴枪的使用，但他本人并没有亲自组过吴枪。