荞麦壳汽车坐垫具有一定的防晒功能，但并不是完全防晒。荞麦壳本身具有抗UV的特性，可以防止部分紫外线的辐射。此外，荞麦壳挺硬，可以让人在坐垫上坐得更加舒适，不会造成皮肤过度暴晒。但是，在强烈的阳光下，仍然需要佩戴防晒产品。所以，荞麦壳汽车坐垫可以缓解防晒难题，但不是绝对防晒的替代品。