如果您想要取消广州穗岁康的续保，需要先了解取消的具体流程和规定。一般来说，取消保险续保需要向保险公司的客服或分支部门提出申请，并提供相应的证明文件，例如身份证、银行卡、保险单等。申请取消续保的时间一般应在保险合同到期前 30 天或 60 天之间，具体时间以保险公司规定为准。

如果无法联系到保险公司或者申请被拒绝，您可以通过以下方式进行申诉：

向保险公司的上级机构或监管部门投诉：如果对保险公司的处理结果不满意，可以向上级机构或监管部门投诉，要求其介入调查和解决问题。

向法院起诉：如果认为保险公司的处理结果违法或不当，可以通过法院起诉，要求法院判决保险公司承担相应的责任和赔偿。

总之，如果您想要取消广州穗岁康的续保，需要了解相关流程和规定，并提前向保险公司提出申请。如果申请被拒绝或无法联系到保险公司，可以通过申诉和起诉等方式进行维权。