七彩椒一般是在6-7月份或者10月份前后成熟上市的,它是辣椒的一个变种,原产地在荷兰,果实成熟后会呈现出不同的颜色,后期传入我国,在内蒙、广西、河南、新疆、甘肃、河北、云南等地均有种植。七彩椒可以说是广西的特产,一般在6-7月份就会上市,每斤价格在4-7元左右,这里的七彩椒多作一年生栽培,果实有红、紫、橙等多种颜色。