牛油果热炒油是一种特殊的植物油，常用于烹饪和炒菜。它由牛油果果肉榨取提炼而成，具有浓郁的牛油果香味和柔软的质地。

是否购买牛油果热炒油取决于个人口味和烹饪习惯。牛油果热炒油可以为菜肴增添特殊的味道和口感，特别适合牛油果爱好者或那些寻找独特风味的人。如果您经常烹饪并对各种调味料和油有兴趣，尝试购买一瓶牛油果热炒油可能会是一个有趣的选择。

然而，如果您对牛油果的味道不感兴趣或者在您的烹饪中没有特定的需求，那么购买牛油果热炒油可能并不是必须的。您可以继续使用其他常见的烹饪油，如橄榄油、葵花籽油或花生油等。

最终，购买牛油果热炒油还是取决于您的个人喜好和烹饪需求。