公司应该遵循当地相关法律法规及公司内部制度，一般情况下不应该仅通过邮件的形式直接辞退员工。邮件辞退可能会导致员工对公司的不满，影响公司形象和维护员工和谐稳定的关系，同时也容易引发法律纠纷。应该采取面谈、书面告知等多种方式，严格按照程序处理，确保辞退程序的合规性和公正性。