初学米芾应该临《米芾书》。这幅字帖是米芾自己撰写的一本字书，收录了他自己写的一些楷、行、草、篆等各种字体，具有很高的艺术价值和学习参考价值。临习《米芾书》，可以了解米芾的书法特点和造诣，还能锻炼初学者的笔力和字形。此外，《米芾书》中还附有米芾的序跋和诗文，对于理解书法与文化的关系也大有裨益。总之，临习《米芾书》是了解和掌握米芾书法精髓的重要途径，是学习书法者的必备之选。