瑞士卷是一种比较娇嫩的糕点，如果你在冬天保存得当，不放冰箱，7 天的话可能还可以吃。

不过，为了保持瑞士卷的口感和品质，建议你采取以下措施：

打开包装后，将瑞士卷放在密封的容器中，避免气密性不好导致瑞士卷吸收空气中的水分。

将瑞士卷存放在阴凉、干燥、通风的地方。

尽可能快地食用，不要保存太长时间。

建议你在食用前先检查一下瑞士卷是否有异味，如果有异味或变质，就丢弃以免浪费。希望这些建议对你有帮助！