1.春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡,适应节气变化。
2.春分时节,可以选择一些豆类食物,如豆腐、豆芽、黄豆、绿豆等。豆类食物富含蛋白质、防止疾病。