随着多形炭角菌在美容领域的应用，越来越多的人开始关注这种微生物。但是，能否食用多形炭角菌是一个有争议的问题。目前，虽然没有明确的研究证明多形炭角菌对人体有害，但是作为一种新型微生物，它的安全性和适用性仍然需要进一步的研究和验证。因此，建议不要随便尝试食用多形炭角菌。如果确实需要使用多形炭角菌，建议在专业人士的指导下进行使用。