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烤全羊怎么分割
时间:2025-04-13 12:32:14
答案

你好,烤全羊可以按照以下步骤分割:

1. 首先,将羊腿部分从腰部割下。

2. 接着,将羊背部的肉从骨头上割下,这部分肉比较肥嫩。

3. 然后,将羊脖子部分从身体上割下,这部分肉比较柴硬,通常需要烤得时间久一些。

4. 最后,将剩余的羊身体分成数块,每块大小适中即可。

需要注意的是,烤全羊的分割方式地区而异,可以根据自己的喜好和习惯进行分割。

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