勾七和313板栗都是中国的传统名优特产，但它们来自不同的地区，具有不同的特点和口感。

1. 产地不同：勾七板栗产地为四川省眉山市仁寿县，而313板栗产地为山东省临沂市兰山区。

2. 外壳颜色不同：勾七板栗的外壳呈现出深棕色，而313板栗的外壳则呈现出浅棕色。

3. 形状不同：勾七板栗的形状比较圆，大小均匀，而313板栗的形状则呈现出不规则的扁平形状。

4. 口感不同：勾七板栗的口感比较软糯，肉质细腻，口感甜润，而313板栗则口感稍微有些硬，但是更加香脆。

5. 营养价值不同：勾七板栗和313板栗都富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但是它们的含量略有差异。

总的来说，勾七板栗和313板栗虽然都是优质的板栗品种，但是它们的产地、外壳颜色、形状、口感和营养价值等方面存在一定的差异。