壁挂炉温度传感器一般用导热硅脂进行安装。因为使用抹硅胶容易造成传感器与热源之间的隔离，影响温度检测精度和速度。另外，抹硅胶极易受热老化，长时间使用后会出现硬化、裂缝等情况。

而导热硅脂则具有优良的导热性能和耐高温性能，能够有效保护传感器，提高稳定性和耐久性。因此，为了确保壁挂炉温度传感器的准确性和长久稳定运行，应该使用导热硅脂进行安装。