主料

红参15g

猪瘦肉100g

辅料

盐少量

红参炖猪瘦肉的做法步骤

1.猪瘦肉洗净，晾干水，剁成肉泥；红参也用清水过一下；

2.材料放入炖盅，加入冷开水1碗；

3.加盖隔水炖2小时；

4.饮用时加少量食盐即可。