电饼铛的大小选择主要取决于你的需求和使用场景。一般来说，三口之家选择1500W的电饼铛就可以满足要求。早餐店的话，需要根据实际情况选择，你可以参考以下内容：

- 电饼铛直径25cm：大小刚好合适，使用起来比较方便，制作美食也不会有很大限制。

- 电饼铛直径30cm：适用于4-5人，有加深设计，可制作多种美食。

你可以根据店铺的实际需求选择合适的电饼铛，建议选择正规品牌，以确保质量和安全。