桑葚
桑葚外表黑乎乎,看着其貌不扬,但是却被誉为“黑色人参”。桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
10、菠萝
菠萝是热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
11、山竹
山竹叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。山竹的营养很丰富,香味浓郁,吃起来甘甜多汁,让人都无法拒绝它的美味,吃起来就念念不忘。
山竹注意怎么挑选:看果蒂颜色,果蒂呈鲜绿色,说明山竹是新鲜的;看花瓣,选择山竹瓣数较多的,果肉里面的核就比较少;按果皮,新鲜山竹按压会有回弹,反之就是不新鲜的。