火车下雪能走，但是需要注意安全。在陕西等寒冷地区，火车走行时需要特别注意积雪和结冰对列车的影响，因为它们可能会导致下滑、刹车困难和火车脱轨等危险。

因此，铁路公司会采取一系列措施，如加强列车检修、加强融雪和冰除等，以确保列车在安全条件下运行。旅客出行时，也要注意气温、天气和火车时刻表的变化，确保自身的安全。