很难确定需要多少砂和水泥，因为这取决于石头墙的大小和厚度。

一般来说，制作墙体的混凝土需要1：2的水泥和砂的比例，但是在实际操作中需要根据具体情况进行调整。

同时，还要考虑到混凝土的强度和稠度，以及是否添加其他材料（如石子、石灰等）。

因此，建议在进行施工前请咨询专业人士，并按照他们的指导进行操作。