做法如下:
1. 面粉中加入少许盐,再加入适量的温水,和成光滑的面团,然后加盖在室温下饧上20分钟。
2. 将饧好的面团分割成大小相同的面团,擀成大圆片。
3. 放入无油的锅中,中小火将饼烙熟。
4. 在另一个锅中放少许油,培根下锅煎熟,微微煎出油脂来。
5. 取一张烙好的饼皮,涂适量烤肉酱,放上生菜、煎好的培根,然后卷起。