创始人：范永华。

九悦烤鸭公司董事长范永华先生，在继承其祖传秘方的基础上，结合现代卤制技术，于一九九三年创办第一家烤鸭王专卖店。其卤制的九悦烤鸭闻之香气逼人，尝之回味无穷。此后拜师学艺、订购加盟者络绎不绝。