在赤壁之战中，东吴的大都督是周瑜。

周瑜是东吴的重要将领，他才智过人，深得孙权的信任。在赤壁之战前，周瑜积极策划战略，与刘备联军合作，共同对抗曹操的大军。

周瑜在赤壁之战中展现了出色的军事才能。他利用火攻计策，成功地击败了曹操的舰队，使得曹操被迫撤退。这场战役对于东吴和刘备联军来说是一次重大的胜利，也奠定了三国鼎立的基础。