食材

猪肉250克、嫩豆腐500克、料酒、生抽、葱花、蒜蓉、淀粉、盐

二、做法步骤

1、豆腐切小块，盛盘备用

2、猪肉剁泥

3、加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制肉末

4、炒锅加热倒油

放入蒜蓉、肉末翻炒至变色

炒好的肉末淋在豆腐上，上蒸锅

调整预定时间至10分钟

5、出锅撒葱花即可