春季围炉煮茶，适合选择一些温和的、香气宜人的茶叶。以下是一些建议：

1. 红茶：红茶性温，适合春天饮用。可以选择英式红茶、滇红、正山小种等。

2. 乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。适合春天饮用的乌龙茶有铁观音、大红袍等。

3. 花茶：花茶兼有花香与茶香，适合春天饮用。例如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰茶等。

4. 黑茶：黑茶属于后发酵茶，性温和，适合春天饮用。可以选择普洱茶、六堡茶等。

5. 老白茶：白茶属于微发酵茶，老白茶经过岁月的沉淀，茶性温和。适合春天饮用。

根据个人口味和喜好，选择适合自己的茶叶，围炉煮茶，尽享春日时光。