大专什么专业最好就业，这个问题没有绝对的答案，因为就业情况与多种因素有关，包括专业需求、个人能力、就业市场等等。不过，以下是一些通常被认为就业前景较好的大专专业，供您参考：

一、医学类专业：如护理、口腔医学技术、中医康复等。这些专业在医疗行业中有着广泛的就业前景，尤其是随着我国医疗事业的不断发展，医学类专业人才的需求量也在不断增加。

二、计算机类专业：如广告设计、网络技术、软件与信息服务等。随着信息技术的快速发展，计算机类专业的就业前景也越来越广阔。无论是互联网、电子商务、软件开发等领域，都需要大量的计算机类专业人才。

三、旅游类专业：如高铁服务、航空服务、旅游与酒店管理等。随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展，旅游类专业人才的需求量也在不断增加。

四、交通类专业：如城市轨道交通、汽车检测与维修、汽车营销与服务等。随着我国交通事业的不断发展，交通类专业人才的就业前景也越来越好。

五、教育类专业：如学前教育、小学教育等。随着教育事业的不断发展，教育类专业人才的需求量也在不断增加。

需要注意的是，以上只是一些通常被认为就业前景较好的专业，具体选择还需要考虑自己的兴趣、能力和职业规划等因素。同时，就业市场也是不断变化的，需要及时关注行业发展趋势和就业市场变化，做出合理的职业规划。