山火烧过的树木处理是一个重要而复杂的任务。首先，要确保安全，避免再次引发火灾。然后，对烧过的树木进行评估，判断哪些还有生存的可能，哪些已经完全损毁。对于仍然有生存希望的树木，可以进行修剪和护理，帮助它们恢复生长。对于已经完全损毁的树木，则需要进行清理和移除，以避免对环境和生态造成进一步的影响。

处理过程中，需要遵循环保和可持续发展的原则，尽量减少对环境的破坏。同时，也要加强预防山火的措施，避免类似情况再次发生。