贵州轻工国际学院是一所多学科的综合性应用型本科高校，具有较强特色和优势的专业有：食品科学与工程、生物工程、环境工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、数字媒体技术、建筑学、土木工程、护理学、旅游管理等。这些专业都是国家大力发展、社会急需、就业前景广阔的专业。