做法步骤

1、花菜提前泡水.泡软即可捞出去除水分备用



2、准备生姜辣椒大蒜



3、肉切片备用



4、油热锅加肉翻炒.出油变色加生姜



5、加少许生抽和酱油上色加辣椒.



6、加花菜翻炒均匀



7、上色之后加盐.翻炒



8、加适量水大火烧开.小火慢焖5分钟加大蒜



9、收汤即可出锅



10、盛盘