苹果15 Pro的"服务计划保障"指的是苹果Care+计划。苹果Care+是一种可选的保修和支持计划，为苹果设备提供额外的服务保障。这个计划可以延长设备的有限保修期限，并提供额外的技术支持服务。

具体来说，苹果Care+计划通常包括以下几个方面的保障：

1. 延长保修期：通常设备的保修期限是一年，通过购买苹果Care+计划，可将保修期限延长至多两年（具体延长时间视产品而定）。

2. 意外损坏保护：苹果Care+计划还包括两次意外损坏维修或更换服务，针对非人为故意导致的设备损坏如显示屏破裂或其它内部故障。

3. 电池服务：若设备的电池出现问题，包括电池容量减小等，苹果Care+计划提供对应的电池更换服务。

4. 其他特殊服务：根据不同的产品和地区，苹果Care+还可能提供更多的特殊服务，如专属电话支持、免费维修等。

需要注意的是，苹果Care+计划通常需要额外购买，并且可以在您购买新设备后的一段时间内添加。具体的费用和服务内容会因地区和设备类型而有所不同。