能够看见 因为短信第三方在进行信息传输时，会需要对信息进行解码和编码处理，同时为了方便用户查看，也需要将信息内容进行存储。

因此，短信第三方能够看见短信内容。

如果用户需要保护短信内容的隐私性，可以选择使用端到端加密的通信方式，这样能够有效的保护短信内容的安全性。