炒祺：一种由面粉、白糖、芝麻等原料制成的传统河南零食，是河南省周口市沈丘县的特产之一。

花生糕：一种以花生为主要原料制作的传统小吃，是河南省的著名特产之一。

红薯泥：以红薯为主要原料，经过蒸煮、去皮、搅拌、压制等工序制成的甜食，口感细腻，是河南农村地区的传统零食之一。

洛阳牡丹糕：洛阳牡丹糕是洛阳地区特色糕点之一，以牡丹花为原料，口感酥脆，味道香甜。