姬松茸在摘了几天后是否能吃，取决于保存方式和保存条件。如果姬松茸在采摘后经过妥善的保存，没有受到污染或变质，那么几天后仍然可以吃。但是，如果姬松茸没有得到妥善的保存，或者已经受到污染或变质，那么就不能再吃了。

因此，建议在采摘姬松茸后，及时将其放入冰箱中冷藏保存，以延长其保质期。同时，在食用前要检查姬松茸是否变质或受到污染。