1. 取30克左右（约3~5勺）坚果藕粉，放入碗中；

2. 倒入少许（约10毫升）冷水，搅拌均匀；

3. 再一次性加入160毫升左右的滚烫开水（95℃以上）冲泡，边冲边搅拌，至糊状即可食用。

温馨提示：记住，用少量冷水化开后，一定要用刚刚沸腾的开水冲泡，饮水机里的热水温度不够的。如果水温不够高冲泡失败，可以用微波炉加热一下。