蒙牛纯牛奶的脂肪含量大约是1.5%。

相对于全脂牛奶的平均脂肪含量大约是3.2%，蒙牛纯牛奶属于低脂产品。另外，蒙牛还生产其他类型的牛奶产品，例如低脂高钙牛奶，其脂肪含量比普通牛奶低50%以上