一般来说，红豆沙里不太会加芝麻油。

红豆沙通常追求的是细腻、清甜的口感，加芝麻油可能会使味道变得比较怪异，改变了红豆沙原本应有的风味特点，而且芝麻油的味道比较浓郁独特，可能会掩盖红豆沙自身的味道。

不过，如果是出于特殊的创意或个人独特的口味偏好，非要尝试加入芝麻油也不是绝对不行，但这可能不是常见的做法。