使用聚维酮碘对锦鲤进行消毒后，建议等待至少24小时后再更换水，以确保药剂消毒的效果充分发挥。在更换水时，应当将原水完全排出，确保新水没有残留药剂。

此外，建议在更换水后监测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等，确保水质合适且稳定。同时，定期检查鱼的健康状况，如有异常情况应及时处理。为了保障锦鲤的生长和健康，建议定期进行水质检测和换水，保持水质清洁和稳定。