新买的冷水鱼入缸的步骤如下：

准备工具：在入缸之前需要准备好必要的工具，如鱼网、鱼缸、温度计、PH试纸、气泵、过滤器等。

挑选冷水鱼：选择健康、无伤痕、无疾病的冷水鱼，最好选择在可靠的鱼店购买。

准备鱼缸：在鱼缸中加入适当的水，可以使用经过爆气的自来水或井水，并保持水温稳定。

入缸：将买回来的冷水鱼连同包装袋一起放入鱼缸中，让鱼儿适应一段时间，等到鱼缸中的水温和塑料袋里面的一致后再打开塑料袋让鱼儿游动于鱼缸中。

观察和照顾：在冷水鱼入缸后，需要观察它们的状态，确保它们适应新环境，并给予适当的照顾，如提供适当的食物、保持水质清洁等。

需要注意的是，入缸过程需要轻柔，不要惊吓到鱼儿，同时要保持水质条件的稳定，为鱼儿提供一个舒适的环境才能让它们健康成长。