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抚仙湖的鱼有哪些
时间:2025-04-13 22:47:08
答案

鱼类品种有青、鲤、鲫、黑、鲶等鱼类40种,其中抚仙湖特有土著鱼达12种。

抚仙湖最负盛名的要数抗浪鱼了。这种鱼身长仅有十数厘米,体呈银白色,形如短梭,背部平直,鳞小吻尖,其貌不扬,但味道极其鲜美,以其为主料烹制的“铜锅煮鱼”早已扬名四方,为诸多美食家所称道,况此鱼仅为抚仙湖独有,更显奇货可居、弥足珍贵

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