来历如下解释：

五更年夜饭的来历主要有两个版本。一种说法是，年夜饭的由来最直接的原因是“年兽”的传说。传说中国古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,常年深居海底,每到除夕,就会从海底爬上岸来吞食家畜,伤害人命。有一年除夕,村里的人们收拾行装准备逃亡时,来了一位乞讨的老人,他的到来并没有引起恐慌,反而告诉村民们一个对付“年兽”的方法,那就是用红纸、粮食、火药和鞭炮来赶走年兽。当晚,年兽果然来了,但人们按照乞讨老人的方法家家户户贴红纸、燃放爆竹、点灯火……在一片震耳欲聋的爆竹声中,“年兽”被吓得狼狈逃窜,从此再也没有来过。这个习俗也称为“守岁”，而年夜饭也由此而来。另一种说法是，年夜饭的由来可以追溯到古代的祭祀活动。在古代中国,人们对祖先和神灵的崇拜非常重要,每年农历年末,人们会举行盛大的祭祀仪式,以祈求来年的丰收和平安。这个仪式通常在家中进行,全家人会在一起准备食物,然后摆放在祭祀台上,祈祷祖先和神灵的保佑。随着时间的推移,这个祭祀仪式逐渐演变成了一顿重要的年夜饭。