1,除裹入黄油外混合所有原料揉成面团，送入冷冻室30分钟，取出面团，擀成片状，将黄油放在中间

2,将黄油包起来

3,然后擀薄，进行第一次四折， 送入冷藏40分钟-1小时

4,取出面团，再次擀薄，进行第一次三折， 送入冷藏40分钟-1小时

5,取出面团，擀薄，切成三角形

6,表面摸红豆沙，然后卷起

7,室温发酵2小时，表面刷蛋液，送入烤箱218度10分钟，转190度13分钟即可