回答如下：中国国家政策倡导垃圾分类和资源化利用，尽量减少垃圾填埋和焚烧的数量和规模。以下是中国垃圾焚烧厂和填埋场的国家政策：

1. 垃圾分类政策：各地政府鼓励居民进行垃圾分类，将可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾分开收集，以便进行资源化利用。

2. 垃圾焚烧政策：政府鼓励采用高效、低排放的垃圾焚烧技术，减少焚烧产生的二氧化碳、二噁英等有害物质的排放。

3. 垃圾填埋政策：政府要求填埋场采用安全、环保的技术，减少填埋场对生态环境和人类健康的影响。同时，政府鼓励采用垃圾渗滤液处理、沼气回收等技术，实现资源化利用。

4. 垃圾处理配套设施政策：政府鼓励建设垃圾处理配套设施，如垃圾转运站、处理厂、焚烧厂、填埋场等，以解决垃圾处理的问题。

5. 垃圾处理费用政策：政府要求垃圾处理费用要合理、透明，并根据垃圾分类情况和处理成本等因素确定。同时，政府鼓励采用市场化手段，如垃圾处理收费、垃圾处理权出让等，促进垃圾处理业的发展。