步骤 1

起油中小火把冰糖炒化开

步骤 2

化开了待用

步骤 3

化开了待用将调料放进去待用

步骤 4

把鸭和姜，蒜一起放开始小火慢慢把酱料淋上鸭身上，在开中火烧开，每隔五分钟开锅盖把汁淋上，中火煮开30分钟

步骤 5

煮好收汁可以了